O Пасхе

[Алексей Мартынов]

Я в один слой пекарской бумагой бортики форм наращиваю. Отлично получается.

Ну... Я перестраховываюсь...
 

[Светлана Ф.]

Ну... Я перестраховываюсь...
 

Ага. 

[Karina]

Про то, что Мария Магдалина протянула Тиберию яйцо... 

А, Семен Семеныч...

[Karina]

Ой, Карина, простите, я забыла, что Вы живёте в другой стране и у вас в магазинах не так, как у нас.  У вас продаются такие краски?

Да-да, у нас тоже продаются. Только я не знала, как они по-русски называются.
Я уже посмотрела. Спасибо большое.

[Karina]

В прошлом году было 64 штуки 

Ой, ничего себе!
Это ж Вы, наверное, весь день печете.

[Karina]

Когда мои дети были мелкими, мы все с ними вместе делали.
Возни, разумеется, так же, как и уборки, было много. Зато удовольствия - просто море.
А сейчас они выросли, обленились. Их уже не очень-то таким заинтересуешь.

Зато я сейчас с учениками отрываюсь: каждый год устраиваю Пасхальную мастерскую.
Делаем поделки, оформляем в разной технике яйца(несъедобные), украшаем кабинет.
В прошлом году делали вот таких зайчиков. Очень просто делаются и выглядят прикольно.

[Karina]

Молоко топленое — 1 л.

Катя, топленое молоко это теплое, прогретое молоко?

[Karina]

я делаю сразу в большом баке, чтобы опару не переливать. У меня 2 20-литровых

То количество, которoе Вы указали, оно на один или сразу на два бака рассчитано?

[Светлана Ф.]

Катя, топленое молоко это теплое, прогретое молоко?

Топлёное молоко - это молоко, которое длительно томилось  в печи. Оно становится кремово-бежевого цвета и приобретает приятный своеобразный вкус.

[Баранова Екатерина]

В прошлом году было 64 штуки 

Ой, ничего себе!
Это ж Вы, наверное, весь день печете.

я пеку три дня, начиная с Вербного

[Баранова Екатерина]

Молоко топленое — 1 л.

Катя, топленое молоко это теплое, прогретое молоко?

нет, это молоко, томленое долго при не очень высокой температуре. Оно желто-коричневого цвета. В магазинах у нас продается
Но если у вас такого нет - желайте на молоке повышенной жирности

[Баранова Екатерина]

я делаю сразу в большом баке, чтобы опару не переливать. У меня 2 20-литровых

То количество, которoе Вы указали, оно на один или сразу на два бака рассчитано?

на один

[Karina]

То количество, которoе Вы указали, оно на один или сразу на два бака рассчитано?

на один

Ясно, спасибо.

[Karina]

Катя, топленое молоко это теплое, прогретое молоко?

нет, это молоко, томленое долго при не очень высокой температуре. Оно желто-коричневого цвета. В магазинах у нас продается
Но если у вас такого нет - желайте на молоке повышенной жирности

Наверное, где-то есть. Только это ездить, искать сейчас не очень.

Есть молоко 3,5% или сливки (для кофе) 4%,7,5% и 10% - подойдет что-нибудь?

[Алета]

Наверное, где-то есть. Только это ездить, искать сейчас не очень.

Есть молоко 3,5% или сливки (для кофе) 4%,7,5% и 10% - подойдет что-нибудь?

при желании вы можете сделать топленое молока сами.. конечно, таким как из деревенской печи оно не будет, но уж и не хуже покупного магазинного... в 70х-80х годах его не продавали и моя бабушка делала в духовке.. а потом из него ряженку иногда

[Светлана Ф.]

при желании вы можете сделать топленое молока сами.. конечно, таким как из деревенской печи оно не будет, но уж и не хуже покупного магазинного... в 70х-80х годах его не продавали и моя бабушка делала в духовке.. а потом из него ряженку иногда

Есть старинный советский способ изготовления топлёного молока в ... термосе.

Молоко кипятим и прямо кипящим наливаем в горячий термос (надо ополоснуть кипятком), закрываем крышку и оставляем так на сутки или хотя бы часов на 12. Всё!

[Karina]

Спасибо, интересно попробовать самой сделать.

[Karina]

Немного шоколада к Пасхе.
Красиво и оригинально в качестве подарка.

[Karina]

Шоколадные "писанки"

[Баранова Екатерина]

Катя, топленое молоко это теплое, прогретое молоко?

нет, это молоко, томленое долго при не очень высокой температуре. Оно желто-коричневого цвета. В магазинах у нас продается
Но если у вас такого нет - желайте на молоке повышенной жирности

Наверное, где-то есть. Только это ездить, искать сейчас не очень.

Есть молоко 3,5% или сливки (для кофе) 4%,7,5% и 10% - подойдет что-нибудь?

молоко лучше