Не смеялся, не ржал как конь.
А кони почему ржут? Первые на Земле лошадь с конём тоже что-то запрещённое съели?
Запрещённое не ели, это их естественное состояние, естество.
Для человека --- это неестественно, поэтому это преувеличение, литературный приём,
чтобы показать неестественность смеха для чловеческой природы времён рая, то есть до грехопадения.