Мамин рецепт "Наполеона"

[Баранова Екатерина]

когда коржи выпекаются - обязательно их вилкой накалывать

[Прохор]

Жарю вот такие вертушки (кребель)
с кофе, это.... всякие круассаны в сторонке плачут.

[Баранова Екатерина]

ой, мы раньше бурсачки жарили )))

[Прохор]

ой, мы раньше бурсачки жарили )))

Баурсаки Катюша.
Это казахские хлебцы, да что то подобное немецким кребелям.

[Баранова Екатерина]

а мы называли всегда бурсачками )))

[Прохор]

а мы называли всегда бурсачками )))

Ну не важно.
Вот до сих пор помню как тетя пекла "Наполеоны".
Это для нас малышей был самый большой деликатес.
Родился я в глуши, на севере Казахстана, и в то время не было ни чего в магазинах.
Помню были такие конфеты подушечки, слипшиеся в большой ком.
Продавщица отковыряет сколько надо и на весы, а мы потом уже ломали или грызли так.
А ведь такие счастливые были.
Сейчас внук сникерсы и те сперва посмотрит, подумает...

[Арина]

Продавщица отковыряет сколько надо и на весы, а мы потом уже ломали или грызли так.
А ведь такие счастливые были.
Сейчас внук сникерсы и те сперва посмотрит, подумает...

[Vita]

Приступила к выпеканию коржей (чтобы завтра собрать торт , и чтобы торт сутки пропитывался и настаивался).

Нет больше бойцов наполеонных фронтов? 

[Vita]

Вот можно , делая Наполеон с заварным кремом , пару слоев промазать вареньем с кислинкой (завалящим сливовым, или -клюквенным) , и получится наполеон с кислой ноткой.