Ах эта французская кухня!

[Алексей 1976]

можно создать тему про культуру разных стран Европы. И желающих поспорить и поненавидеть - не пущать 

Но тогда откройте и тему о культуре Кубы, Ирана и Северной Кореи.

На тех же условиях

[Перестукин]

Потому что наши девушки!

Они сами по себе. Они не "чьи".

[Олега.]

Потому что наши девушки!

Они сами по себе. Они не "чьи".

Счас. Конечно наши, любимые.

[Ксения]

Потому что наши девушки!

Они сами по себе. Они не "чьи".

Вы бы лучше молчали.

[Перестукин]

Счас. Конечно наши, любимые.

Ага. вы ещё их любить остальным запретите.

[Олега.]

Счас. Конечно наши, любимые.

Ага. вы ещё их любить остальным запретите.

Ну разве можно запретить любить? Красавицы, спортсменки, кулинарки...

[Перестукин]

Ну разве можно запретить любить? Красавицы, спортсменки, кулинарки...

ну вот и отлично.

Всё, всё, всё. не нарушаем.

[Баранова Екатерина]

можно создать тему про культуру разных стран Европы. И желающих поспорить и поненавидеть - не пущать 

Но тогда откройте и тему о культуре Кубы, Ирана и Северной Кореи.

На тех же условиях

  я бы открыла, но я там не была. Если вам интересно - открывайте

[Алексей 1976]

Хорошо, но позже. И также о культуре СССР. Желательно, с запретом её критики

[Баранова Екатерина]

Хорошо, но позже. И также о культуре СССР. Желательно, с запретом её критики

да без проблем только уж и вы с критикой культуры Европы не приходите 

[Karina]

Примерно лет с 17 готовлю блюдо "мясо по-французски". Где взяла рецепт, уже не помню.
Недавно была в гостях, там было "мясо по-французски" совсем по другому рецепту.

Стало мне интерсно, как кто готовит?

По-моему, "по-французски" это слишком неопределённо (если бы Вы сказали "мясо по-русски", тоже было бы неясно).

Вот если бы "по-бургундски" или "а ля Субиз" какой-нибудь, было бы понятнее, о чём речь.

Посмотрела я рецепт. На запрос "мясо по-французски" нашла сразу несколько вариантов.
И свой тоже нашла. Он, окзывается, основной.

Кстати, полюбопытствовала я и на тему "мясо по-русски".
Тоже кое-что есть. Поразительно похожее на "мясо по-деревенски".

[Дианa]

Посмотрела я рецепт. На запрос "мясо по-французски" нашла сразу несколько вариантов.
И свой тоже нашла. Он, окзывается, основной.

Вот статья об этом. "Все жители Советского Союза знали рецепт мяса по-французски. Ирония в том, что французы о таком блюде и не слыхивали":
https://fr.rbth.com/art/gastronomie/2017/01/26/la-viande-a-la-francaise-un-plat-russe-simple-et-nourrissant_689243

[Баранова Екатерина]

ну, это как рецепт оливье

[Karina]

Из франц. рецептов, о которых когда-то слышала, вспомнила еще буланже.
Нашла рецепт катофель буланжер.

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=127585

Угощайтесь!

[Алексей 1976]

ну, это как рецепт оливье

Рецепта Оливье вообще никто не знает.

Это уже много лет главная теорема Ферма всех кулинарных форумов.

Обсуждают, обсуждают, а формулу так и не вывели.

[Дианa]

ну, это как рецепт оливье

Да, salade russe

[Перестукин]

Рецепта Оливье вообще никто не знает.

Это уже много лет главная теорема Ферма всех кулинарных форумов.

Обсуждают, обсуждают, а формулу так и не вывели.

Я вывел. Дети говорят, что у меня самый вкусный

[Баранова Екатерина]

ну, это как рецепт оливье

Рецепта Оливье вообще никто не знает.

Это уже много лет главная теорема Ферма всех кулинарных форумов.

Обсуждают, обсуждают, а формулу так и не вывели.

ну почему же Есть настоящий рецепт оливье, который был придуман Люсьеном Оливье. Но придуман в России

[Баранова Екатерина]

вот тут - очень интересно о создании салата и его рецепте

https://anynews.ru/salat-olive-kakoj-on-na-samom-dele/

[Алексей 1976]

ну почему же Есть настоящий рецепт оливье, который был придуман Люсьеном Оливье. Но придуман в России

Так я по то и говорю. Нигде не зафиксирован в точности вариант Люсьена Оливье. Ни в специальной, ни в художественной литературе.

А более поздние рецепты, претендующие быть "Оливье", противоречат друг другу.

Вот и бьются любители кулинарии, спорят между собой, реконструируя "тот самый" салат.