неужели? Жаль, я как то на выпечку внимания не обращала там.. все больше на пиво и печено вепрево колено.. 
В Чехии много чего вкусного, в том числе, конечно, пиво. А вепрево колено - это как повезёт, не везде его хорошо готовят.
Если говорить про выпечку, то там есть вкуснейший
трдельник, он же со сладкой начинкой —
трдло. Его пекут прямо на улице, но, кажется, только на Рождественских ярмарках.